Fiestas del Mezcal 2025: Tradición y Sabor en Guanajuato

Redacción
hace 3 días
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Las esperadas Fiestas del Mezcal 2025 han dado inicio en Guanajuato, ofreciendo a locales y visitantes una inmersión profunda en la rica cultura y tradición mezcalera de la región. El evento inaugural, celebrado en Mezcal Hacienda Vergel de Guadalupe, fue un rotundo éxito, brindando a los asistentes una auténtica experiencia que combinó catas de mezcal, exquisita cocina tradicional, la emotiva ceremonia chichimeca y la vibrante música de mariachi.

La inauguración contó con la distinguida presencia del Maestro David Ayala, Director General de Desarrollo Turístico, quien asistió en representación de Lupita Robles León, Secretaria de Turismo e Identidad. También engalanó el evento la Lic. Leslie Andrea Ramírez, Directora de Desarrollo Turístico de San Luis de la Paz, destacando el apoyo institucional a esta importante celebración.

Las Fiestas del Mezcal 2025 no solo buscan deleitar el paladar, sino también conectar los sentidos con la historia, los procesos y los sabores genuinos del mezcal guanajuatense. Los proyectos mezcaleros participantes, todos ellos miembros de la Asociación Herencia Mezcalera A.C., abren sus puertas para que los visitantes conozcan de cerca el arduo trabajo de las familias productoras. Además, la festividad es una vitrina para los productos locales y la gastronomía endémicade la región noreste de Guanajuato, promoviendo el consumo responsable de esta bebida ancestral.

Para quienes se perdieron la primera jornada, aún quedan dos oportunidades para ser parte de esta celebración única en San Luis de la Paz: