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San Miguel de Allende se prepara para celebrar la quinta edición de “San Miguel y sus Sabores”, uno de los festivales gastronómicos más esperados del año, que reunirá del 12 al 14 de junio a más de 35 restaurantes, productores locales, cocineras tradicionales, talento artístico y visitantes en el parque Benito Juárez.

 

Impulsado por el Gobierno Municipal que encabeza Mauricio Trejo, a través de la Dirección de Turismo y en coordinación con CANIRAC San Miguel de Allende, este encuentro busca fortalecer la identidad gastronómica del destino, acercar la oferta culinaria a las familias y seguir consolidando a la ciudad como uno de los referentes gastronómicos más importantes de México y el mundo.

 

Durante tres días, sanmiguelenses y visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de propuestas culinarias, desde la cocina tradicional mexicana hasta opciones internacionales, con platillos accesibles y experiencias para todos los gustos.

 

Al presentar el evento, la directora de Turismo Tania Castillo destacó el crecimiento que ha tenido este festival entre la comunidad y los visitantes.

 

«Es un evento que realmente hace comunidad, es un evento donde se reúne la gastronomía, se reúne la gente, se reúne el talento artístico», señaló la funcionaria municipal.

 

Además, resaltó que uno de los principales atractivos será la posibilidad de degustar propuestas de distintos restaurantes en un solo espacio y a precios accesibles: «Tenemos platillos de no más de 70 pesos, entonces tú vas a poder probar de todos los restaurantes que tenemos en San Miguel de Allende».

 

La edición 2026 contará con la participación de reconocidos establecimientos gastronómicos, productores de vino y cerveza artesanal, así como invitados especiales de Colombia y del municipio de San Felipe, fortaleciendo el intercambio cultural y culinario que distingue a este encuentro.

 

El festival se realizará del 12 al 14 de junio, de 12:00 del día a 7:00 de la noche, en el parque Benito Juárez, con acceso para toda la familia.

 

“San Miguel y sus Sabores” se ha consolidado como una vitrina del talento gastronómico local y una muestra de la diversidad culinaria que ha posicionado a San Miguel de Allende como uno de los destinos favoritos de México para disfrutar de experiencias gastronómicas de primer nivel.


El presidente municipal Mauricio Trejo recibió la visita de la cónsul general de los

Estados Unidos, Sarah Duffy, quien entregó un reconocimiento oficial de la

Embajada de los Estados Unidos en México, por la colaboración permanente que

mantiene él y su Gobierno Municipal con la representación diplomática y consular

estadounidense.


La distinción reconoce la valiosa contribución del gobierno sanmiguelense en la

atención y protección de ciudadanos estadounidenses, así como la coordinación

institucional que existe entre las autoridades municipales y las instancias consulares

para fortalecer la seguridad y la atención a visitantes extranjeros.

Asimismo, se destacó el trabajo conjunto desarrollado con autoridades consulares y

agencias federales de los Estados Unidos en acciones de cooperación, intercambio

de información y coordinación operativa, que contribuyen a mantener a San Miguel

de Allende como uno de los destinos más seguros y atractivos para la comunidad

internacional.

El reconocimiento también subraya las facilidades otorgadas por el Gobierno

Municipal para la implementación de programas impulsados por la Embajada de los

Estados Unidos en temas de prevención social, arte, cultura, educación y

fortalecimiento comunitario.

Durante el encuentro, ambas autoridades refrendaron su compromiso de continuar

fortaleciendo los lazos de colaboración institucional en favor de la seguridad, el

desarrollo social y el bienestar de la comunidad internacional que reside y visita San

Miguel de Allende.


La tradición artesanal de Guanajuato vuelve a poner el nombre de México en alto. Los sombreros elaborados en San Francisco del Rincón serán portados próximamente en estadios internacionales, llevando consigo la identidad, cultura y pasión de las manos mexicanas que los crean.

Cada pieza representa el trabajo de artesanos guanajuatenses que, con dedicación y talento, transforman materiales en símbolos de orgullo nacional. Detrás de cada sombrero también existe el esfuerzo de colaboradores en distintas áreas como diseño, producción, coordinación y logística, quienes hacen posible que estas creaciones lleguen al mundo.


El reconocimiento a esta labor destaca no solo la calidad artesanal de San Francisco del Rincón, sino también la importancia de preservar las tradiciones que forman parte de la identidad mexicana. Los sombreros, además de ser un accesorio, representan historia, cultura y el legado de generaciones enteras.

“Cada sombrero cuenta una historia… y juntos contamos la historia de México”, compartieron en el mensaje de reconocimiento dedicado a artesanos y colaboradores que forman parte de este proyecto que hoy pone a Guanajuato en la mirada internacional.


El trabajo artesanal del municipio continúa consolidándose como un referente de orgullo para México, demostrando que la tradición y el talento local pueden trascender fronteras y llegar a escenarios de talla mundial.

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